فهرست مقالات مریم فهیم دانش مقاله 1 - بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم باآرد سنجد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی زهرا زارع لیلا نوری مریم فهیم دانش نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 8 , تابستان 1395