فهرست مقالات غلامرضا شاه حسینی مقاله 1 - کاربرد توأمان پرتودهی اشعه گاما و روش انجماد جهت افزایش زمان ماندگاری گوشت مرغ غلامرضا شاه حسینی مجید جوانمرد نوردهر رکنی میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 4 , سال 7 , پاییز 1399 مقاله 2 - بررسی اثر اشعه گاما بر افزایش زمان ماندگاری گوشت ماهی کپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella) در شرایط یخچالی غلامرضا شاه حسینی زهره مشاک میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 5 , سال 3 , زمستان 1395
