-
دسترسی آزاد مقاله
1 - The effects of solar drying on drying kinetics and effective moisture diffusivity of pistachio nut
Mohsen Mokhtarian Hamid Tavakolipour Ahmad Kalbasi-Ashtari Fatemeh Koushki -
دسترسی آزاد مقاله
2 - Effects of shade and solar drying methods on physicochemical and sensory properties of Mentha piperita L.
Mohsen Mokhtarian Ahmad Kalbasi-Ashtari Hassan Hamedi -
دسترسی آزاد مقاله
3 - A Comparative Study on Drying and Coating of Osmotic Treated Apple Rings
P. Farzaneh H. Fatemian E. Hosseini Gh. H. Asadi F. Darvish -
دسترسی آزاد مقاله
4 - ارزیابی شبیهسازی عملکرد، بهرهوری آب گیاه آفتابگردان و شوری خاک تحت تنشهای آبی و شوری با استفاده از مدل AquaCrop
معظم خالقی -
دسترسی آزاد مقاله
5 - اثر فرآیند خشککردن بر خصوصیات کمى و کیفى برگ گیاه ریحان
سحر بوستانی نارملا آصفی -
دسترسی آزاد مقاله
6 - بررسی عوامل مختلف تکنولوژیکی (واریته، روش خشک کردن، نوع حلال، زمان) بر ترکیبات شیمیایی و خواص ضدرادیکالی عصاره استخراجی از هسته خرما در منطقه جیرفت
فاطمه سعیدی مسعود هنرور فاطمه شهدادی -
دسترسی آزاد مقاله
7 - بررسی خصوصیات کیوی خشک شده با سامانه مادون قرمز و مدلسازی فرآیند
عماد آیدانی محمدحسین حدادخداپرست مهدی کاشانی نژاد -
دسترسی آزاد مقاله
8 - ارزیابی بهترین مدل سینتیکی در خشک کردن لایهای نازک کدوی سبز به روش جابجایی با هوای داغ
رضا فهیمی بیژن عسکری پوریا قره بگلو پوریا فرزبود فرهاد مختاری -
دسترسی آزاد مقاله
9 - بررسی اثر دما و اندازه نمونه بر تغییرات رنگ، اسید پیرویک و آلیسین سیر توده بومی شوشتر پس از خشک شدن
علی رضوانی اقدم سید محمد حسین آل عمرانی نژاد جواد خزایی -
دسترسی آزاد مقاله
10 - تأثیر تغییرات دما و سرعت هوا بر فرآیند خشک کردن بادام زمینی درخشک کن هوای داغ
محمد غلامی پرشکوهی الیاس مرزانژاد امیرحسین احمدبیگی مهرداد سلیمی بنی -
دسترسی آزاد مقاله
11 - بررسی سینتیک خشک شدن لایه نازک توتفرنگی به روش تابش فروسرخ
فخرالدین صالحی -
دسترسی آزاد مقاله
12 - Effect of Different Processing Methods on Stability of Anthocyanin and Phycocyanin of Spirulina platensis
E. Nouri H. Abbasi -
دسترسی آزاد مقاله
13 - Prediction of Drying Time and Moisture Content of Wild Sage Seed Mucilage during Drying by Infrared System Using GA-ANN and ANFIS Approaches
Ghazale Amini Fakhreddin Salehi Majid Rasouli -
دسترسی آزاد مقاله
14 - Fluidized Bed Microencapsulation of Lactobacillus Sporogenes with Some Selected Hydrocolloids for Probiotic Bread Production
S.S. Mirzamani A.R. Bassiri H. Tavakolipour M.H. Azizi M. Kargozari -
دسترسی آزاد مقاله
15 - Comparison of Bath and Probe Sonication for Osmotic Dehydration of Peach Slices: Study on the Qualitative and Nutritional Properties
B. Dehghan R. Esmaelzadeh Kenari -
دسترسی آزاد مقاله
16 - Textural Properties Changes During Facile Drying of Sour Cherry Using Ultrasound Waves: Investigation of Sonication Parameters Using Response Surface Methodology
P. Adavi S. Askari Gh. Asadi -
دسترسی آزاد مقاله
17 - Effective Parameters in Hot Air Drying Process on Qualitative Properties of Grapefruit (Citrus paradise L.) and Selection of a Suitable Mathematical Thin-Layer Drying Model
Z. Moezzi S. Movahhed H. Ahmadi Chenarbon -
دسترسی آزاد مقاله
18 - The Effect of Spray Dryer Atomizer Speed on Casein Micelle Size and Physicochemical Properties of White Cheese
M. Yousefi Jozdani M. Goli S. A. Mortazavi -
دسترسی آزاد مقاله
19 - تهیه روغن اسانسی نعناء و کپسوله کردن آن با استفاده از پلیمرهای سدیم آلژینات، نشاسته و مالتودکسترین
غلامرضا نجفی هما احمدی محبوبه السادات شریف -
دسترسی آزاد مقاله
20 - Effect of freeze-drying and spray-drying on total phenolics content and antioxidant activity from aqueous extract of <i>Justicia secunda</i> leaves
Emmanuel N’dri Koffi Amian Brise Benjamin Kassi Felix Anoh Adje Yves François Lozano Yves-Alain Bekro -
دسترسی آزاد مقاله
21 - بررسی مکانیزم انتقال رطوبت در بافت های گیاهی با استفاده از مدل های انتقال در محیط های متخلخل – قسمت اول: مدل های انتقال رطوبت
فاطمه مظفری غربا محمد مهدی مهارلویی احمد غضنفری مقدم -
دسترسی آزاد مقاله
22 - خشک کردن گیاه دارویی نعنا فلفلی (Mentha piperita) با ترکیب تیمارهای سایه و مایکروویو قسمت اول: بررسی اثر تیمارها بر مدت زمان خشک شدن، میزان و اجزای اسانس
فاطمه روزدار مجید عزیزی عسکر غنی -
دسترسی آزاد مقاله
23 - خشک کردن گیاه دارویی نعنا فلفلی (Mentha piperita) با ترکیب تیمارهای سایه و مایکروویو قسمت دوم: بررسی اثر تیمارها بر برخی خصوصیات فیتوشیمیایی برگ خشک شده
فاطمه روزدار مجید عزیزی عسکر غنی -
دسترسی آزاد مقاله
24 - بررسی و مقایسه دو روش خشک کردن ضایعات مواد غذایی ومیزان مصرف انرژی در خشک کن کابینتی
احمد خالو احمدی بهفر فرزانه امید رضا روستاپور -
دسترسی آزاد مقاله
25 - Physical Properties of Microencapsulation of Echium amoenum.L and Altaea rosea var nigra Extract Prepared by Freeze Dryer Method
Mahshid Zamankhani Sohrab Moeini Peyman Mahasti Shotorbani Hossein MirsaeedGhazi Afshin Jafarpour -
دسترسی آزاد مقاله
26 - بررسی تاثیر دوره های اشباع و خشک شدگی بر خاک مدفن زباله شهری(مطالعه موردی ناحیه کهریزک تهران)
ناصر عبادتی محمد درستکار ساری -
دسترسی آزاد مقاله
27 - طراحی سنسور های مجازی دما برای یک خشک کن با استفاده از روش فیلتر کالمن
آرمان خالقی فر مرتضی محمدظاهری هادی کارگر شریف آباد -
دسترسی آزاد مقاله
28 - توسعه کلکتور هوای خورشیدی برای کاربرد در خشک سازی
محمد مهدی ابن علی علی حیدری -
دسترسی آزاد مقاله
29 - اثر فرآیند خشک کردن حرارتی بر خواص کیفی و حسی ماهی قزلالای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
هادی عالمی -
دسترسی آزاد مقاله
30 - تأثیر پیش فرآیند اسمز بر دانسیته هویج خشک شده با هوای گرم
جابر سلیمانی نارملا آصفی -
دسترسی آزاد مقاله
31 - تاثیر پیش تیمار نمک سود و خشک کردن مقدماتی بر ویژگیهای فیزیکی و مقدار جذب روغن در ناگت ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)
بهاره شعبانپور انیسه جمشیدی -
دسترسی آزاد مقاله
32 - مطالعه اثر روشهای مختلف انجماد و خشک کردن بر کمیت و کیفیت مواد موثره اسانس و تعیین مقدار اسیدکافئیک در عصاره گیاه دارویی Rosmarinus officinalis L.
الهام تازیکه لمسکی جواد مهدوی میقان -
دسترسی آزاد مقاله
33 - بررسی اثر روشهای مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتیاکسیدانی، فیتوشیمیایی و ترکیبات موثره اسانس گیاه دارویی Origanum vulgare L. Subsp. gracile
امیر رحیمی الهام فرخی -
دسترسی آزاد مقاله
34 - بررسی اثر روشهای مختلف خشک کردن بر عملکرد آنتیاکسیدانی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی Allium hirtifolium Boiss.
مریم پورغریب محبوبه زارع مهرجردی اکبر عرب حسینی -
دسترسی آزاد مقاله
35 - بررسی اثر روشهای مختلف خشک کردن بر مدت زمان خشک شدن و برخی خصوصیات فیتوشیمیایی .Solidago virgaurea L
سپیده پارسافر قاسم اقلیما محمدحسین میرجلیلی صمد نژادابراهیمی جواد هادیان -
دسترسی آزاد مقاله
36 - ارزیابی و مقایسه فعالیت آنتیاکسیدانی، محتوای فنل و فلاونوئید عصاره گیاه دارویی Artemisia annua L. تحت تاثیر روشهای مختلف خشککردن
آتنا محمدی نیا سماکوش حسین مرادی مجتبی اسماعیل زاده فاطمه دواتگر -
دسترسی آزاد مقاله
37 - بررسی تنوع ژنتیکی، زمان برداشت و روش خشک کردن تودههای گیاه دارویی (Mentha piperita L.) بر اساس صفات فیتوشیمیایی
زهرا بشیرزاده مهدی محب الدینی رقیه فتحی سید یعقوب سید معصومی -
دسترسی آزاد مقاله
38 - A soft tissue fabricated using freeze-drying technique with carboxymethyl chitosan and nanoparticles for promoting effects on wound healing
Atiyeh Raisi Azadeh Asefnejad Maryam Shahali Zahra Doozandeh Bahareh Kamyab Moghadas Saeed Saber-Samandari Amirsalar Khandan -
دسترسی آزاد مقاله
39 - A soft tissue fabricated using a freeze-drying technique with carboxymethyl chitosan and nanoparticles for promoting effects on wound healing
Atiyeh Raisi Azadeh Asefnejad Maryam Shahali Zahra Doozandeh Bahareh Kamyab Moghadas Saeed Saber-Samandari Amirsalar Khandan -
دسترسی آزاد مقاله
40 - تغییرات شاخصهای حسی و جمعیت میکروبی فیله ماهی آمور (Ctenopharyngodon idella) تحت فرآیند خشک کردن حرارتی و نگهداری آن در 4 درجه سلسیوس
مسعود هدایتی فرد نجمه یوسفتبار میری ابوالفضل فدوی -
دسترسی آزاد مقاله
41 - Effect of Different Drying Methods on Some Biochemical Properties of Iranian Ox-tongue (Echium amoenum Fisch. & Mey.)
آرش سعیدی حسینعلی اسدی قارنه -
دسترسی آزاد مقاله
42 - Effect of different drying methods on quantity and quality of active substances of Purple coneflower (Echinacea purpureae L.)
طالب قبائی سمیه نظیرزاده حسن نورافکن -
دسترسی آزاد مقاله
43 - Effect of oven and shade drying methods on essential oil yield and chemical composition of Kelussia odoratissima Mozaff.
فرنام میرحسینی مهدی رحیم ملک عبدالله قاسمی پیربلوطی -
دسترسی آزاد مقاله
44 - بررسی ارتباط خصوصیات فیزیکوشیمیایی خاک و رشد سوزنی برگان جنوب تهران و البرز به کمک مدلهای رگرسیون خطی چندمتغیره
افسون احمدی پور علی محمدی ترکاشوند عباس احمدی راهله ابراهیمی -
دسترسی آزاد مقاله
45 - هواژلها، مواد نانوساختار سهبعدی: روشهای سنتز، مشخصهیابی و کاربردها
مرتضی نامور مصطفی مهین روستا علی اله وردی -
دسترسی آزاد مقاله
46 - Study on the Possibility of Eliminating Sulfuring Process in the Production of Dried Apricots
Hamid R. Ziaolhagh -
دسترسی آزاد مقاله
47 - Evaluating the Effects of Deficit Irrigation Strategies on Potato (Solanumtuberosum L.) Yield, Tuber Quality and Water use Efficiency
BIJAN HAGHIGHATI - BOROUJENI -
دسترسی آزاد مقاله
48 - بررسی اثر روش خشک کردن بر مقدار و ترکیب اسانس آویشن کوهی در منطقه پلور، شهرستان آمل (مطالعه موردی)
بهزاد غلامحسینزاده یوسف نیکنژاد هرمز فلاح آملی جابر مهدینیا افرا -
دسترسی آزاد مقاله
49 - بررسی اثر متقابل ارتفاع و روش خشک کردن بر مقدار و ترکیب اسانس آویشن کوهی در منطقه پلور، شهرستان آمل (مطالعه موردی)
بهزاد غلامحسینزاده یوسف نیکنژاد هرمز فلاحآملی -
دسترسی آزاد مقاله
50 - ارزیابی اثرات استفاده از مایع شکمبهء فرآوری¬شده، بر وزن، فراسنجههای بیوشیمایی و خون¬شناسی گوسالههای شیرخوار
فریبا رضائی سرتشنیزی مریم کریمی دهکردی مهسا احمدی آرمین دیهیم مجید غلامی آهنگران -
دسترسی آزاد مقاله
51 - بررسی اثرات آبیاری بخشی ریشه بر گیاهان زراعی و دارویی
مهدی ملک پور مسعود پارسی نژاد -
دسترسی آزاد مقاله
52 - Impacts of Drying Methods on Physical Properties and Release Kinetics of Complex Coacervated Berberine Microcapsules
maryam keshtkaran Maryam Mizani Mohammad Ali Ebrahimzadeh Mousavi Mohammad Amin Mohammadifar Reza Azizinejad -
دسترسی آزاد مقاله
53 - Structural and functional characterization of freeze-dried fibrillated pinto bean protein isolate
ameneh allameh Mohammad Fazel nafisehsadat sheikhan Mohammad Goli -
دسترسی آزاد مقاله
54 - بررسی تأثیر زمان استراحت و مدتزمان اختلاط بر ویژگیهای فیزیکی- عملکردی فوم و پودر پاپریکا
سمیه سنجری نفیسه جهانبخشیان صدیقه سلیمانی فرد مریم خاکباز حشمتی زهرا بیگ محمدی -
دسترسی آزاد مقاله
55 - ارزیابی اثر روشهای مختلف خشککردن و مواد محافظتکننده بر زندهمانی مخمر ویکرهامومایسس آنومالوس
سمیه رهایی مرضیه قپانچی پور محمد هادی اسکندری مجتبی رنجبر -
دسترسی آزاد مقاله
56 - Fabrication of Polycaprolactone/Nano Hydroxyapatite/Silver Composite Scaffolds by Freeze-Drying Method
Ghazale Salmanian Arash Yazdani Esmaeil Salimi -
دسترسی آزاد مقاله
57 - ارزیابی اثر روشهای مختلف خشککردن و مواد محافظتکننده بر زندهمانی مخمر ویکرهامومایسس آنومالوس
سمیه رهایی مرضیه قپانچی پور محمد هادی اسکندری مجتبی رنجبر -
دسترسی آزاد مقاله
58 - مروری بر مدلهای ریاضی مورد استفاده در فرآیندهای خشک کردن انواع پسته
هادی کریمی نجمه سلیمانی فاطمه دریجانی بهمن پناهی هوشنگ افضلی گروه
سکوی نشر دانش
سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد
پیوندهای سایت
مراکز مرتبط
پشتیبانی
صفحات رسمی
حقوق این وبسایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400