فهرست مقالات Ultrafiltration

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Investigation of the Functional Properties of Whey Powder Produced by Traditional and Ultra-Filtration Cheese Making
  M. Faramarzi M. Goli
  10.30495/jfbt.2022.18964
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - Characterization of Milk Proteins in Ultrafiltration Permeate and Their Rejection Coefficients
  M. Jahadi M. R. Ehsani S. Paidari
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی عملکرد غشا الیاف توخالی نانوساختار پلی‌اترسولفون در تصفیه و تغلیظ آب پنیر
  غلامرضا باکری شبنم لطفی
  10.22034/jest.2019.7828.1650
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی اثر فرآیندهای میکروفیلتراسیون و باکتوفوگاسیون دوتایی و دمای نگهداری بر ویژگی‌های‌ میکروبی، شیمیایی، بافتی و حسی پنیر آنزیمی ایرانی
  سید مسعود محمدی محمود امین لاری سید شهرام شکرفروش سعید حسین زاده
  10.30495/jfh.0621.669328
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - تأثیر اسانس مرزه خوزستانی (Satureja khuzestanica) بر باکتری E.coli در پنیر سفید ایرانی
  شیما شهرابی علی فضل آرا احمد زند مقدم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - پیش بینی عملکرد غشای فراصافش برپایه گران‎روی محلول بسپاری
  مونا دهقانکار تورج محمدی مریم توکل‎ مقدم فاطمه رکابدار