فهرس المقالات محمدجواد وریدی المقاله 1 - بهینه یابی و بررسی تغییرات فیزیکی شیمیایی برش های هویج غنی شده با ترکیبات عصاره چای ترش طی خشک کردن هوای داغ 20.1001.1.24234966.1400.13.3.4.2 10.30495/jfst.2021.680653 محمد مالکی فخری شهیدی محمد جواد وریدی الهام آذرپژوه نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 13 , پاییز 1400 المقاله 2 - بررسی عملکرد تصفیه بیولوژیکی و تاثیر زمان های ازن زنی بر پس آب مجتمع صنعتی گوشت مشهد رامین رهبری محمد جواد وریدی علی شریف مهدی نصیری محلاتی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 9 , زمستان 1396
