فهرس المقالات نساء صفوی المقاله 1 - بهینهسازی فرمولاسیون نان حجیم بدون گلوتن ذرت حاوی کنسانتره پروتئین آب پنیر و آنزیم ترانسگلوتامیناز میکروبی 20.1001.1.24234966.1399.12.3.4.5 10.30495/jfst.2020.674225 نساء صفوی مهدی قره خانی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 12 , پاییز 1399
