فهرس المقالات عاطفه قربانی المقاله 1 - بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی، رئولوژیکی و میکروبی ماست پروبیوتیک سویا طی 21 روز نگهداری عاطفه قربانی رضوان پوراحمد مسعود فلاح پور مهناز مظاهری اسدی علوم غذایی و تغذیه , العدد 41 , السنة 11 , زمستان 1392