فهرس المقالات علی معتمدزادگان المقاله 1 - تاثیر غلظت های مختلف پروتئین هیدرولیز شده ماهی ساردین و ضایعات کشتارگاهی طیور بر سطح باکتری های روده و بقا در لاروهای ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در مواجهه با آئروموناس سالمونیسیدا علی طاهری عبدالمحمد عابدیان کناری علی معتمدزادگان مهران حبیبی رضایی امین اوجی فرد پاتوبیولوژی مقایسه ای , العدد 1 , السنة 10 , بهار 1392 المقاله 2 - تاثیر مقادیر متفاوت پروتئین آبکافت روی آنزیم های گوارشی آلوین های ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhinchus mykiss) علی طاهری عبدالمحمد عابدیان کناری رویین حلاج مهران حبیبی رضایی علی معتمدزادگان امین اوجی فرد پاتوبیولوژی مقایسه ای , العدد 5 , السنة 8 , زمستان 1390 المقاله 3 - تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر پایداری امولسیون پروتئین استخراج شده از عضله ماهی فیتوفاگ(Hypophthalmichthys molitrix) ربابه سقایی علی معتمدزادگان مسعود رضایی علوم غذایی و تغذیه , العدد 38 , السنة 10 , بهار 1392 المقاله 4 - بررسی اثر پیش فرآوری با قلیا بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین فیل ماهی ایرانی (بلوگا) سمیرا صباغ پور علی معتمدزادگان میلاد حدیدی علوم غذایی و تغذیه , العدد 46 , السنة 12 , بهار 1394 المقاله 5 - تاثیر دمای نگهداری بر کیفیت میکروبی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پودر میگوی تولیدی به روش خشک کردن کف پوشی 20.1001.1.24234966.1401.14.3.3.8 10.30495/jfst.2020.580767.1447 شبنم حمزه علی معتمدزادگان سید احمد شهیدی محمد احمدی جو مک رگینستین نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 14 , پاییز 1401 المقاله 6 - ارزیابیخواص آنتیاکسیدانی و ضد باکتریاییکلروفیل استخراجشده ازگیاه شبدر ایرانی (Trifolium resupinatum L.) 20.1001.1.24234966.1402.15.1.10.8 10.30495/jfst.2020.1905277.1655 غلامرضا مهدی پور دامیری علی معتمدزادگان رضا صفری سید احمد شهیدی آزاده قربانی حسن سرایی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 55 , السنة 15 , بهار 1402
