فهرس المقالات مریم عطایی المقاله 1 - مطالعۀ اثر ضدقارچی نانوامولسیون و اسانس گیاه زنیان (Trachyspermum ammi) بر روی قارچ آسپرژیلوس نایجر (Aspergillus niger) و بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن در ماندگاری همبرگر پریسا نعیم حامد اهری مریم عطایی پاتوبیولوژی مقایسه ای , العدد 1 , السنة 16 , بهار 1398 المقاله 2 - اثر پوشش خوراکی بر پایه نشاسته حاوی عصاره چویر بر فعالیت ضد میکروبی در فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در طول دوره نگهداری فاطمه فخری حامد اهری مریم عطایی پاتوبیولوژی مقایسه ای , العدد 2 , السنة 16 , تابستان 1398 المقاله 3 - جداسازی و بهینه سازی شرایط رشد مخمر های دارای خواص کاهندگی آفلاتوکسین B1 از پنیر های محلی در ایران 10.30495/jcp.2022.21980 غزال یحیی پور سید امیرعلی انوار مریم عطایی حامد اهری حسین عسکری پاتوبیولوژی مقایسه ای , العدد 5 , السنة 19 , زمستان 1401
