فهرس المقالات احمد کلباسی اشتری المقاله 1 - بررسی میزان ترکیبات فنلی در انواع شکر حاصل از مراحل مختلف فرایند کریستالیزاسیون طی 2 سال نگهداری مسعود هنرور فاطمه سید سجادی احمد کلباسی اشتری کامبیز لاریجانی بابک دلخوش پرنیان متقیان علوم غذایی و تغذیه , العدد 44 , السنة 11 , پاییز 1393