فهرس المقالات عاکفه ضامنی المقاله 1 - اثر تیمارهای حرارتی بر ویژگیهای رئولوژیکی و بافتی صمغ دانه ریحان عاکفه ضامنی مهدی کاشانی نژاد فخرالدین صالحی علوم غذایی و تغذیه , العدد 48 , السنة 12 , پاییز 1394