فهرس المقالات کدو تَنبَل حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تعیین و مدلسازی ویژگیهای رئولوژیکی عصاره کدو تنبل (Cucurbita maxima) محسن مختاریان مرجان نوری 10.30495/jfst.2021.680667 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بهینهیابی فرآیند تولید کنسانترۀ کدوی تَنبَل به روش سطح پاسخ محسن مختاریان مرجان نوری 10.30495/jfst.2020.674528