فهرست مقالات کدو تَنبَل دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تعیین و مدلسازی ویژگیهای رئولوژیکی عصاره کدو تنبل (Cucurbita maxima) محسن مختاریان مرجان نوری 10.30495/jfst.2021.680667 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بهینهیابی فرآیند تولید کنسانترۀ کدوی تَنبَل به روش سطح پاسخ محسن مختاریان مرجان نوری 10.30495/jfst.2020.674528