List of Articles کدو تَنبَل

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - تعیین و مدلسازی ویژگی‌های رئولوژیکی عصاره کدو تنبل (Cucurbita maxima)
  محسن مختاریان مرجان نوری
  10.30495/jfst.2021.680667
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - بهینه‌یابی فرآیند تولید کنسانترۀ کدوی تَنبَل به روش سطح پاسخ
  محسن مختاریان مرجان نوری
  10.30495/jfst.2020.674528