List of Articles محسن دلوی Article 1 - تاثیر بلانچینگ و خیساندن در محلول های اسمزی بر جذب روغن و ارزیابی حسی چیپس سیب زمینی تولیدی محسن دلوی امیر دارایی نرجس آقاجانی گولن دانش پور معصومه حسینیان نرگس محمدی Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 36 , Year , Winter 2012