List of Articles آذین عبدالهی Article 1 - استفاده از پوشش خوراکی بر پایه صمغ زردآلو بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و کاهش جذب روغن کدو سبز در طول فرآیند سرخ کردن 10.30495/jftn.2022.19311 A. Abdollahi M. Vazifedoost Z. Didar R. Karazhian M. Armin Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 74 , Year , Summer 2023
