List of Articles مریم امیری Article 1 - بررسی تاثیر جایگزینی صمغ کتیرا بر بهبود خصوصیات خمیری شدن آردهای برنج، ذرت و سیبزمینی توسط دستگاه تحلیلگر سریع ویسکوزیته مریم امیری حمید توکلیپور محسن مختاریان Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1395