List of Articles آرتور کالستیانس Article 1 - بررسی اثر دود گرم و طبیعی چوب درخت گلابی بر خواص شیمیایی و میکروبی ژامبون مرغ عمل آوری شده بدون نیتریت Arthur Kalestians Ali Reza Shahab Lavasani Sara Movahed Journal of Food Microbiology , Issue 5 , Year , Winter 2019