List of Articles امیرحسین صراف Article 1 - بررسی اثر استفاده از صمغهای دانه شاهی و پکتین بر ویژگیهای کیفی و ارگانولپتیکی ماکارونی فاقد گلوتن A. H. Sarraf M. Salehifar L. Shahsavani Mojarad Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 61 , Year , Winter 2019