List of Articles مهسا گل باز Article 1 - بهینه سازی فرمولاسیون سس فلفل قرمز بر پایهی آرد دانه های کتان و چیا 10.30495/jftn.2023.71601.11237 mahsa golbaz fatemeh hosseinmardi Alireza Rahman Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 79 , Year , Autumn 2024