فهرست مقالات بهروز جنت مقاله 1 - تعیین میزان پکتین گل آفتابگردان و بررسی کیفی آن به منظور استفاده در صنایع غذایی بهروز جنت محمدرضا اویسی نفیسه صادقی معصومه بهزاد عبدالعظیم بهفر منان حاجی محمودی سیدمحمدرضا شهدایی علوم غذایی و تغذیه , شماره 49 , سال 13 , زمستان 1394