فهرست مقالات عسکر فرحناکی مقاله 1 - تاثیر پودر هسته خرما بر برخی ویژگی‌های خمیر بیسکویت و بیسکویت سخت مهسا مجذوبی حسن منصوری سید رضا فلسفی عسگر فرحناکی علوم غذایی و تغذیه , شماره 46 , سال 12 , بهار 1394 مقاله 2 - بررسی اثر جایگزینی نسبی گوشت قرمز با ژلاتین بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی سوسیس نادیا شکرانه مریم میزانی سید ابراهیم حسینی عسگر فرحناکی عباس گرامی علوم غذایی و تغذیه , شماره 48 , سال 12 , پاییز 1394
