فهرست مقالات محسن رادی مقاله 1 - بررسی میزان مهاجرت آلومینیوم به مواد غذایی از طریق ظروف پخت و پز محسن رادی صدیقه امیری بهداشت مواد غذایی , شماره 1 , سال 4 , بهار 1393 مقاله 2 - واکنش برخی تغییرات کیفی مغز ژنوتیپ‌های مختلف گردو به دوره انبارمانی زهرا داورخواه مهدی حسینی فرهی محسن رادی صدیقه قلی پور پژوهش های علوم کشاورزی پایدار , شماره 12 , سال 3 , زمستان 1402 مقاله 3 - فعالیت ضداکسایشی عصاره میکروامولسیون شده چای سبز در روغن کلزا 20.1001.1.24234966.1398.11.1.8.8 10.30495/jfst.2019.541365 صدیقه امیری محسن رادی فرود باقری ویدا انصاری نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 11 , بهار 1398 مقاله 4 - استفاده از سامانه میکروامولسیونی برای افزودن عصاره آبی پوست انار به عنوان یک منبع ضداکسایشی به روغن آفتاب‌گردان 20.1001.1.24234966.1402.15.1.2.0 10.30495/jfst.2021.685709 صدیقه امیری الهه پریشانی محسن رادی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 15 , بهار 1402
