فهرست مقالات اسیدهای چرب

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - مطالعه رشد و بازماندگی لارو ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) با تغذیه از دافنی (Daphnia magna) غنی ‏شده با امولسیون چربی
  ندی فتحی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - غنی‎سازی دافنی ماگنا (Daphnia magna) با روغن‌ های ماهی و کلزا بر رشد و بازماندگی لارو ماهی سفید دریای خزر
  فائقه نوری ندا فتحی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی اهمیت اندازه گیری مقادیر بتا هیدروکسی بوتیرات، اسیدهای چرب غیر استریفیه و برخی دیگر از پارامترهای بیوشیمیایی سرم گاو در پیشگویی ابتلا به جابجایی شیردان به سمت چپ
  نوید بصیری شهاب الدین صافی ایرج نوروزیان عباس رحیمی فروشانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی ترکیب اسیدهای چرب در حین تولید سوسیس ماهی کپور نقره ای غنی شده با روغن ماهی
  دکتر محمد حسین مرحمتی زاده دکتر عباسعلی مطلبی دکتر نوردهر رکنی مهندس سید رسول ارشد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - تاثیر روش تولید کره بر ویژگی های تغذیه ای و عوامل خطرساز بیماری های قلبی عروقی
  لیلا روفه گری محمدرضا احسانی مریم میزانی مهناز طبیبی آذر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - ارزیابی و مقایسه ترکیبات شیمیایی و اسیدهای چرب موجود در برگ دو نمونه گیاه خرفه ایرانی متعلق به شمال (استان گیلان) و جنوب (استان فارس)
  مریم افشار بابک غیاثی طرزی مریم قراچورلو علیرضا نصیری حسین باخدا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - بررسی اثر فرآیند تصفیه بر ترکیبات استرولی روغن‌های زیتون تولید شده در صنایع روغن ایران
  مهدیه آزاده رنجبر عبداله قوامی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - ترکیب اسیدچرب و استرول روغن مغزهای خوراکی ایرانی شامل پسته، گردو، فندق و بادام تهیه شده به روش پرس سرد
  زهرا پیراوی ونک شبنم پورفلاطون
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - تعیین اندیس دیزل سوخت های بیودیزل تولید شده از ترکیبات اتیل استر اسیدهای چرب بر اساس استاندارد ASTM D 611
  صالح محمدی بهمن نجفی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - مطالعه محتوای دانه گیاهان چندساله تیره چتریان در استان یزد (مطالعه موردی Ferula assa-foetida،Dorema ammoniacum و Prangos ferulacea.)
  محمد حسین حکیمی میبدی غلامرضا زارعی محدثه حبیب زاده میبدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - اهمیت اسیدهای چرب زنجیر کوتاه سنتز شده توسط میکروارگانیسم‌‌های روده، به عنوان یک عامل اپی ژنتیک، در کاهش ابتلا به سرطان کولون
  شیوا دارابی فاطمه کشاورزی پرویز اشتری فرحناز معتمدی سده بهروز علیرضاپور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - تاثیر مصرف مکمل کولین بر سطح اسیدهای چرب آزاد و بتاهیدروکسی بوتیرات پلاسما در طول یک جلسه فعالیت ورزشی بلند مدت
  مهدی رضا قلی زاده الهام کرمی محمد رضا چنگیزی مسعود محمدیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - تخم‌مرغ فراسودمند؛ غنی‌شده با اسیدهای چرب امگا
  داریوش خادمی شورمستی خادمی شورمستی عبدالله علیزاده کارسالاری هدی شکری
  10.30495/qafj.2023.1983324.1068
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - اثر کاربرد کود ورمی‎کمپوست بر صفات فیزیولوژیک ژنوتیپ‎های کلزا (Brassica napus L.) در دو تاریخ کاشت
  الناز صمدزاده قلعه جوقی اسلام مجیدی هروان امیرحسین شیرانی راد قربان نورمحمدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - اثر افزودن لاکتوباسیلوس فرمنتوم و لاکتالوز در جیره غذایی بر پروفایل چربی و باقی‌مانده فلزات سنگین در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
  شیدا مدرسه حمیدرضا قیصری سعید حسین زاده
  10.30495/jfh.2020.671509
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - بررسی پروفایل اسیدهای چرب و عناصر سنگین (مس، کروم و کبالت) در روغن‌های حیوانی استان ایلام
  سهیلا غلامی گیلانی علیرضا طاهری غلامرضا غلامی گیلانی مهتاب شاهماری
  10.30495/jfh.2020.1879716.1234
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - تعیین ترکیبات شیمیایی تقریبی و الگوی الکتروفورتیک پروتئین گوشت ماهی شوریده دهان سیاه (Atrobucca nibe) در دریای عمان
  سیدپژمان حسینی‌شکرابی سیدابراهیم حسینی مهدی سلطانی ابولقاسم کمالی تورج ولی‌نسب
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - اثر تخلیه احشایی بر ویژگی‌های حسی، میکروبی، شیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) طی نگه‌داری در 18- درجه سلسیوس
  فرشته شکری مسعود هدایتی فرد زینب رفتنی امیری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - اثر روغن‌های سویا و کانولا بر پروفایل اسیدهای چرب لیونر مرغ طی دوره نگه‌داری
  معصومه مسلمی رامین خاکسار هدایت حسینی اقدس تسلیمی روح اله فردوسی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - ارزیابی اثر افزودن سطوح مختلف اسیدهای چرب 3n- به رقیق کننده بایوکسل بر قابلیت انجماد اسپرم بز
  مهدی انصاری آرمین توحیدی محمد مرادی شهر بابک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - اثر محدودیت غذایی بر غلظت سرمی گلوکز، تری‌آسیل گلیسرول، بتاهیدروکسی بوتیرات، اسیدهای چرب غیراستریفیه و اوره در میش‌های آبستن
  علی رضاپور مهدی تقی نژاد غلامرضا اسدنسب
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - مقایسه‌ ترکیب بیوشیمیایی روغن سه رقم زیتون (Olea europaea L.) در مناطق مختلف استان گلستان
  اسماعیل سیفی آرزو جلالی سمیه ابراهیم نیا حسین فریدونی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - بررسی خصوصیات فیزیولوژیک جلبک‌های سبز به منظور استفاده از آن‌ها به عنوان سوخت بیو‌دیزل
  رمضانعلی خاوری نژاد فاطمه ملک احمدی ندا سلطانی فرزانه نجفی طاهر نژادستاری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - تاثیر نیتروژن و مس بر برخی خصوصیات کمی گیاه کلزا ارقام اکاپی و هیولا (Brasica napus cultivars Okapi and Hayola)
  مریم پیوندی وجیهه لطیف عذرا صبورا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - بررسی فیتوشیمیایی، آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی استرول‌ها و اسیدهای چرب دو گونه دارویی( Eryngium caucasicum Trautv) و (caucalis platycarpos L) در استان گیلان
  سحر محمدی پور عبدالله حاتم زاده داوود بخشی اردلان پاسداران
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - ترکیبات تری گلیسیریدی، فسفولیپیدی و توکوفرولی روغن هسته انگور استخراج شده با روش های پرس سرد و حلال هگزان
  علی ابراهیمی ملاطی کرامت الله رضائی امیر پورفرزاد زهرا پیراوی ونک روح الله کریمی
  10.30495/jfst.2021.684139
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - بهینه سازی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی فیله ماهی قزل آلا حاوی عصاره ضایعات انار
  مهسا سادات سجادی ژاله خوشخو
  10.30495/jfst.2021.680647
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - مطالعه پروفایل اسیدهای چرب در ارقام (Chenopodium quinoa willd)برای بهبود امنیت وکیفیت مواد غذایی
  زهرا فرج زاده امیر شاکریان ابراهیم رحیمی محمود باقری
  10.30495/jfst.2021.1917624.1690
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - بررسی ترکیب شیمیایی ، ویژگی های حسی و پروفایل اسیدهای چرب همبرگر بر پایه گوشت شتر
  ساعده سادات سید حسینی سید ابراهیم حسینی مهناز هاشمی روان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - بررسی مقایسه‏ای پایداری اکسیداتیو، عدد پراکسید، عدد یدی با نوع، مقدار و فعالیت آنتی‏اکسیدان سنتزی استخراج شده از روغن‏های خوراکی
  ژیلا شعبانی لادن رشیدی زهرا پیراوی ونک زهرا غلامی
  10.30495/jfst.2019.545912
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - بررسی تاثیر سطوح مختلف شمارش سلولهای سوماتیک شیر گاو و افزودن آنزیم لیپازبر ترکیب اسید چرب آزاد زنجیر کوتاه، تک غیراشباعی، چند غیراشباعی و ویژگیهای حسی پنیر سفید آب نمکی
  حامد زارعی علیرضا شهاب لواسانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - Study of un-saturated fatty acids content in Ocimum basilicum L.
  غلام رضا بخشی خانیکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - Optimization of ultrasonic-assisted extraction of sesame oil
  حسن غزالی وردنجانی سمیه تقیان مهدی عمو حیدری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - Essential fatty acids extracted from Portulaca oleracea L. leaves
  ژیلا اصغری سهره علی محمد زاده محسن مظاهری تهرانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - Effect of Metabolic Stress on Ovarian Activity and Reproductive Performance of Dairy Cattle: A Review
  م. فرمان س. ناندی و. گریش کومار س.ک. تریپاسی پ.س.پ. گوپتا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  36 - The Role of Dietary Fat to Produce Chicken Meat as a Functional Food: A Review
  M. Royan B. Navidshad A. Akhlaghi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  37 - Intramuscular Fatty Acid Composition of the Longissimus Muscle of Unweaned Minhota Breed Calves at Different Slaughter Age
  جی.پی. آرایجو پی. پیرس جی.ل. سرکواِیرا م. باروس ت. مورنو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  38 - Dry Matter Intake, Milk Yield and Milk Fatty Acid Composition of Dairy Cows Fed Raw or Microwave Irradiated Safflower Seed as a Substitution to Cottonseed
  ح. پایا ا. تقی زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  39 - The Effects of Crossbreeding on Meat Fatty Acids Profile in Qazvinian Native Goats
  م.ح. هادی-تواتری ا. رشیدی ح. جهانی-عزیزآبادی م. رزم‌کبیر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  40 - Fatty Acid Composition of Fat-Tail and Visceral Fat Depots from Chaal and Zandi Pure Bred Lambs and Their Crosses with Zel (Three Iranian Breeds)
  م. مؤمن ن. امام جمعه کاشان س.د. شریفی م. امیری رودبار ا. آیت‪الهی مهرجردی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  41 - Metabolic Effects of Polyunsaturated Fatty Acids in Chickens: A Review
  ب. نوبدشاد م. رویان ع. اخلاقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  42 - Comparative Analysis of Fatty Acid Composition of Yolk Lipids in Indigenous and Conventional Chicken Eggs
  ع. کیانی م.ح. قارونی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  43 - Fatty Acid Profile in Milk of Jersey Cows Fed Green Forage or Hay
  ر. اورتگا پرز ای. پالاسیوس مچتنوو اُ. آرجونا لوپز ا. پالاسیوس اسپینوزا ب. موریلو آمادور ا. گیلن تروجیلو ج.ل. اسپینوزا ویلاویسنسیو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  44 - Effect of Dietary Rapeseed Meal on Fatty Acid Profile of Lamb Carcass
  M.R. Yossifov
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  45 - پاسخ های فیزیولوژیکی و تاثیر تغذیه ای تیمار نانوذرات Si و Se در گیاه عروسک پشت پرده (.Physalis alkekengi L) تحت تنش شوری
  محمدجواد عبدی مرضیه قنبری جهرمی سید نجم الدین مرتضوی سپیده کلاته‌جاری محمدجواد نظری دلجو
  10.71645/JOP.2024.2401-1374
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  46 - ارزیابی کمی و کیفی روغن بذر در برخی گونه‌های شورپسند
  سیمین سجادی شهربابکی حسینعلی اسدی قارنه
  10.2./jpps.2022.691240
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  47 - بررسی درصد روغن و محتوای اسیدهای چرب در برخی ژنوتیپ‌های گیاه کور در مناطق جنوبی ایران
  زهرا زنگنه حسینعلی اسدی قارنه
  10.2./jpps.2022.693329
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  48 - میزان و انواع اسیدهای چرب غیراشباع در زئوپلانکتونAcartia tonsa در سواحل جنوبی دریای خزر)منطقه نوشهر)
  شیما سرکشیکیان رضوان موسوی ندوشن
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  49 - شناسایی ترکیبات اسیدچرب و مطالعه اثرات عوامل محیطی بر تغییرات فصلی این ترکیبات در دوگونه از شکم پایان غالب در خلیج چابهار
  نوشین سجادی پیمان اقتصادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  50 - بررسی تولید فرآورده های خشک و شیرین از ماهی کپورنقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) و اثرآن بر روی اسیدهای چرب و زمان ماندگاری درمحیط سرد
  سهراب معینی رضوان موسوی ندوشن ستاره آقایی پور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  51 - شناسائی انواع اسیدهای چرب از نظر کمی و کیفی در ماهی فیتوفاگ پرورشی (Hypophthalmichthis molitrix) و بررسی اثر زمان نگهداری بر روی آنها در سردخانه 18- درجه سانتی گراد
  علیرضا نجفی نرگس بهشتی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  52 - شناسایی اسیدهای چرب و تعیین زمان ماندگاری ماریناد گرم تولیدی از ماهی قزل آلا به مدت 90 روز
  سودابه احمدپور چورکوچانی سهراب معینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  53 - تاثیر ویتامین C بر روی تغییرات چربی و اسیدهای چرب در فیله منجمد و وکیوم شده شگ ماهی دریای مازندران (Alosa caspia caspia)
  فاطمه انصاری فرد مونا خانی سهراب معینی مسعود هدایتی فرد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  54 - بررسی ترکیب اسیدهای چرب در دو گونه هامور معمولی(Epinephelus coioides) و صبیتی(Sparidentex hasta)(پرورشی و دریایی) در استان هرمزگان
  مجید افخمی امین مخلصی مازیار یحیوی مریم احسان پور آیدا خزاعلی علی جوادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  55 - تعیین میزان اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع در شش گونه میگوی پرورشی و دریایی خلیج فارس
  سیده زهرا فلاح شمسی شعبانعلی نظامی حسین خارا شهروز برادران نویری علیرضا علیپور نرگس علیجانپور کاوه امیری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  56 - بررسی اثرات استرس زدایی تغذیه لارو ماهی طلایی (Carasius auratus) با آرتمیای غنی شده با اسیدهای چرب غیر اشباع و ویتامین C
  رویا رحمتی قباد آذری تاکامی مازیار یحیوی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  57 - ترکیب اسیدهای چرب ماکروجلبک قهوه ای Cystoseira myrica وجلبک قرمز Laurencia snyderiae در مناطق جزر و مدی سواحل شهرستان بوشهر
  مجتبی نسیمی مهران جواهری بابلی نگار قطب الدین
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  58 - غنی سازی آرتمیای بالغ Artemia franciscana با غلظت های مختلف امولسیون اسیدهای چرب غیر اشباع
  احترام محمدی مهران جواهری بابلی محمد خلیل پذیر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  59 - مطالعه ارزش غذایی و ترکیب اسیدهای چرب بافت عضله ماهی حلوا سیاه Parastromateus niger در سواحل بوشهر
  اسمعیل پقه محمد اسلامی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  60 - تاثیرپوشش حاصل از ژلاتین هیدرولیز براکسیداسیون چربی، اسیدهای چرب و ترکیبات شیمیایی ماهی شوریده Otlithes ruber(Bloch & schneider,1801) در طول نگهداری در دمای یخچال ºC 1±4
  محبوبه حسن زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  61 - بررسی مقایسه ای عصاره هیپوفیز، LHRH و تیروکسین بر استروئیدهای جنسی، هیستوشیمی بافت تخمدان و اسیدهای چرب مولد مولد ماده روهو (Labeo rohita)
  احسان اسلامی زاده حدیده معبودی لاله رومیانی مهران جواهری بابلی مژده چله مال دزفول نژاد
  10.22034/ascij.2022.1934909.1269
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  62 - بررسی ارتباط ترکیب شیمیایی و اسیدهای چرب جیره و فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) در دوره رشد
  مهناز صالحی منصوره قائنی مهران جواهری بابلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  63 - بررسی اثر محلول پاشی کودهای ریز مغذی و هیومیک اسید بر عملکرد کنجد در گرگان
  مریم طاهری نژاد حسین عجم نوروزی محمدرضا داداشی