فهرس المقالات مهدی قیافه داوودی المقاله 1 - تاثیرافزودن بذرکتان برخواص تغذیه ای و ماندگاری نان بربری محمد جلینی مهدی قیافه داوودی زهرا شیخ الاسلامی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 9 , پاییز 1396 المقاله 2 - تاثیر فرایند ترکیبی خشک‌کردن اسمزی توسط خشک‌کن کابینتی و انجماد بر برخی از خصوصیات شیمیایی و بافتی میوه‌های توت‌فرنگی مریم عاملی مهدی قیافه داوودی ریحانه احمدزاده قویدل حمید بخش آبادی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 8 , زمستان 1395
