فهرس المقالات Hydrolysate

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - خواص ضد فشارخون و ضد اکسیدان پنج نوع پروتئین آبکافت حاصل ازضایعات میگوی سفید هندی(Penaeus indicus)
  علی طاهری سمیرا جلالی نژاد سیدامیرعلی انوار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - تاثیر مقادیر متفاوت پروتئین آبکافت روی آنزیم های گوارشی آلوین های ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhinchus mykiss)
  علی طاهری عبدالمحمد عابدیان کناری رویین حلاج مهران حبیبی رضایی علی معتمدزادگان امین اوجی فرد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بهینه سازی خواص آنتی اکسیدانی ژلاتین آبکافت پوست گربه ماهی (Arius thalassinus)با استفاده از روش سطح پاسخ
  علی طاهری وحیده مختارنژاد علی معتمدزادگان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده از پنبه دانه به روش سطح پاسخ
  پریا شعبانی بهروز اکبری آدرگانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - تولید و بررسی فعالیت شلاته‌کنندگی و قدرت احیاء‌کنندگی پروتئین‌های هیدرولیز شده حاصل از ایزوله پروتئین سویا
  مائده اعتمادی علیرضا صادقی ماهونک محمد قربانی یحیی مقصودلو
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - Antioxidative Activity and Functional Properties of Enzymatic Protein Hydrolysate of Spirulina platensis
  M. Forutan M. Hasani Sh. Hasani N. Salehi
  10.30495/jfbt.2022.63017.10281
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - Preparation and Investigation of Bioactive Properties of Protein Hydrolysates from Yogurt Whey
  N. Karimi R. Pourahmad S. Taheri O. Eyvazzadeh
  10.30495/jfbt.2022.19726
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - Statistical Modelling of a Preliminary Process for Depolymerisation of Cassava Non-starch Carbohydrate Using Organic Acids and Salt
  B. Daramola
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - ارزیابی سه نوع فرمولاسیون پروتئین هیدرولیزات تجاری و سطوح مختلف طعمه پاشی با آن ها جهت کنترل مگس جالیز Dacus ciliatus (Dip:Tephritidae) درمنطقه جهرم فارس
  محمد رضا صادقی قطب آبادی حسین پژمان مجید فلاح زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  10 - تولید پروتئین هیدرولیز‌شده قارچ خوراکی با استفاده از آنزیم‌آلکالاز: بررسی تاثیر زمان هیدرولیز و غلظت پروتئین هیدرولیز‌شده بر قابلیت آنتی‌اکسیدانی آن
  آیسان ایزانلو علیرضا صادقی ماهونک هدی شهیری طبرستانی شیما کاوه
  10.30495/jfst.2022.1956962.1791
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  11 - Effects of Hydrolyzed Cottonseed Protein on Growth Performances, Carcass Traits, Immunity, Microbial and Morphological Responses of the Small Intestine and Total Antioxidant Capacity of Serum, and Small Intestine in Broiler Chickens
  N. Landy F. Kheiri
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  12 - مطالعه درصدهای مختلف آنزیم آلکالاز بر ویژگی‏های پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی کپور نقره ‏ای
  طیبه دهاز مهدی زارعی هدی جاسمیان فرد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  13 - The Effect of Feeding Top-Dress Cottonseed Bioactive Peptide and Organic Selenium on Milk Production, Liver Function, Metabolic, and Immunity Responses during the Prepartum of Holstein Dairy Cattle
  Z.  Mirbagheri Marvili H.  Amanlou N.  Eslamian Farsuni