List of Articles مهسا صالحی Article 1 - فیلم نانوکامپوزیت هیدروکسی پروپیل متیل سلولز/کیتوزان/آنتوسیانین پوست بادمجان/نانوذرات اکسیدروی سنتز شده به روش سبز با استفاده از عصاره کلاهک بادمجان برای افزایش ماندگاری فیله ماهی سفید دریای خزر (Rutilusfrisii kutum) Mahsa Salehi Amir Shakerian Zohreh Mashak Ebrahim Rahimi Journal of Food Microbiology , Issue 1 , Year , Spring 2024