List of Articles mohammad hojjati Article 1 - بررسی اثر صمغهای فارسی و بادام بهعنوان جایگزین چربی بر ویژگیهای بافتی و ریزساختار پنیر فراپالوده کمچرب H. Rostamabadi H. Jooyandeh M. Hojjati Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 55 , Year , Autumn 2017
