List of Articles Ladan Rashidi Article 1 - مروری براستفاده از صمغ‌ها در تولید نانوکپسول‌های بر پایه بیوپلیمر در تولید محصولات لبنی Alireza Saeed Gohari leila Nateghi Laden Rashidi Shila Berengy Journal of Food Safety and Processing , Issue 5 , Year , Winter 2023 Article 2 - بررسی تاثیر استفاده از اسانس گیاهان چویل، رزماری و اسطوخودوس بر میزان اسیدیته روغن کاملینا طی دوره نگهداری leyla Keyvanfar leila Nateghi Ladan rashidi Rezvan Pourahmad Hamid Rashidi Nodeh Journal of Food Safety and Processing , Issue 5 , Year , Winter 2022 Article 3 - بررسی مقایسهای پایداری اکسیداتیو، عدد پراکسید، عدد یدی با نوع، مقدار و فعالیت آنتیاکسیدان سنتزی استخراج شده از روغنهای خوراکی 20.1001.1.24234966.1398.11.4.12.8 10.30495/jfst.2019.545912 ژیلا شعبانی لادن رشیدی زهرا پیراوی ونک زهرا غلامی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 2026 Article 4 - Evaluation of Oxidative Kinetics of Sunflower Oil Containing Green Tea Extract as a Natural Antioxidant under Rancimat Conditions Nadia Ahmadi Mehrdad Ghavami Ladan Rashidi Maryam Gharachorloo Leila Nateghi Food and Health , Issue 1 , Year , Spring 2024
