List of Articles لیلا روفه گری نژاد Article 1 - بهینه سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کنسانتره پروتئین شیر 20.1001.1.24234966.1397.10.4.2.1 حسنیه امینی لیلا روفه گری نژاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 2026 Article 2 - تعیین میزان آلاینده های سرب، کادمیوم و آرسنیک در چیپس‌های سیب زمینی موجود در بازار تبریز سال 1395 20.1001.1.24234966.1398.11.3.9.3 10.30495/jfst.2019.544971 سمیرا ابراهیم پوراحمدی میرهادی خیاط نوری لیلا روفه‌گری نژاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026 Article 3 - بررسی تاثیر انواع روش های فرآوری بر میزان نیتریت و نیترات موجود در سیب زمینی 20.1001.1.24234966.1400.13.2.2.8 10.30495/jfst.2021.680639 لیلا روفه گری نژاد آرزو علی اصل خیابانی سپیدار سیدی منصور Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026
