List of Articles میلاد دانش نیا Article 1 - بررسی اثر استفاده از هیدروکسی پروپیل متیل سلولز با عصاره شاهی (Lepidium sativum) بر کاهش جذب روغن و کیفیت فیله سرخشده ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) Z. Latifi z. Ghafuri Sh. Manochehri S. Khaki Arani M. Daneshniya L. Roozbeh Nasiraie S. Jafarian Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 71 , Year , Summer 2021 Article 2 - تولیدکیک یزدی فراسودمند غنی شده با عصاره چای سبز 10.30495/jfst.2021.1938132.1746 Zahra Latifi Elahe Bahramian Saba Sabbaghpour Langeroudi Romina Mohebbi Mahsa Esmaeil Ramaji Milad Danesh Nia Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1403
