فهرست مقالات هومان مولوی مقاله 1 - توسعه یک الکترود مداد گرافیت برای شناسایی آفلاتوکسین M1 در شیر شتر به کمک روش ولتامتری پالس تفاضلی 20.1001.1.24234966.1402.15.3.2.4 10.30495/jfst.2021.1906980.1661 سیده فاطمه احمدی محمد حجت الاسلامی حسین کیانی هومان مولوی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 4 , سال 15 , پاییز 1402 مقاله 2 - بررسی خصوصیات فیلم خوراکی بر پایه نشاسته سیب‌زمینی و گندم/ ژلاتین 20.1001.1.24234966.1399.12.3.9.0 10.30495/jfst.2020.674305 روح الامین مهدیان هومان مولوی محمد حجت الاسلامی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 4 , سال 12 , پاییز 1399
