فهرس المقالات Lactobacillus casei حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - An evaluation of stress impacts on survival of probiotic bacteria in yogurt Noushin Mohajeri Payman Mahasti Shotorbani Afshin Akhondzadeh Basti Zhaleh Khoshkhoo Ali Khanjari حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - The effect of <i>Lactobacillus casei</i> derived extracellular vesicles on the expression of <i>Toll-like receptor</i>-2 gene Maryam Ebrahimi Vargoorani Mohammad Hossein Modarressi Elahe Motevaseli Farzam Vaziri Seyed Davar Siadat حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - استفاده از عصاره آنزیمی لاکتوباسیلوس کازئی، آسپرژیلوس نایجر و آسپرژیلوس اوریزا جهت تولید پنیر اصلاح شده آنزیمی مرضیه موسوی نسب زهرا تحسیری سکینه منور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - مقایسه میزان اسید فولیک تولید شده در ماست پروبیوتیک و ماست معمولی حاصل از شیر گاو، شیر گوسفند و شیر بز الناز تمسکنی زاهدی محمد رضا احسانی عزیز همایونی راد انوشه شریفان کامبیز لاریجانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - اثر اینولین و لاکتولوز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر فتای فراپالایش پروبیوتیک بهرام جیرسرایی رضوان پوراحمد وجیهه فدایی نوغانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - بررسی امکان تولید آبمیوه پروبیوتیک بر پایه مخلوط آلبالو، کرنبری و سیب با استفاده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی شیوا دلیری بیژن خورشیدپور رضوان پوراحمد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - Study of Production Possibility of Synbiotic Beverage Containing Red Cabbage, Carrots, Turnip Juices and Oligofructose Manouchehr Jafari Mahnaz Hashemiravan R. Pourahmad حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - The Effect of Oligofructose, Lactulose and Inulin Mixture as Prebiotic on Physicochemical Properties of Synbiotic Yogurt A. R. Aghajani R. Pourahmad H. R. Mahdavi Adeli حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - The Vaibility of Probiotic Bacteria and Characteristics of Un-cultured Cream Containing Inulin A. Farrokh M. R. Ehsani N. Moayednia R. Azizi Nezhad حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - بررسی اثر لاکتوباسیلوس کازئی سویه TD2بومی ایران بر میزان قند خون در رت نر نژاد ویستار دیابتی حمید بادکویه پروانه جعفری ندا اکبری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - بررسی تاثیر لاکتوباسیلوس کازئی سویه TD2، پروبیوتیک بومی ایران، بر میزان ترشح هورمون آدرنوکورتیکوتروپیک در رت نر نژاد ویستار تحت شرایط استرس بی‌حرکتی مزمن سمانه یزدی پروانه جعفری ندا اکبری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - بررسی تاثیر لاکتوباسیلوس کازئی TD2پروبیوتیک بومی ایران بر میزان ترشح هورمون کورتیکوسترون در رت نر نژاد ویستار تحت شرایط استرسبی‌حرکتی مزمن زهرا سلطانی پروانه جعفری حمید رضا آزادگان قمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - تولید نوشیدنی تخمیری پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب گیلاس، انگور قرمز و زرشک مهدیه سادات آذرفام مهناز هاشمی روان سیمین اسدالهی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - تولید نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب انگور قرمز و عصاره مالت حسین رحیمی‌مجد مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - امکان تولید و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه کنسانتره آب سیب و عصاره مالت عطیه ناصری مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 16 - تأثیر پودر پوسته اسفرزه بر بقای لاکتوباسیلوس کازئی در دوغ شیما نیکزاد سمیرا بهرامیان 10.30495/jfh.2019.545854 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 17 - اثر باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازِیی ولاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر بقای استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای در پنیر لاکتیکی و ویژگی‌های کیفی آن راحله فرهی آشتیانی سید شهرام شکرفروش حمیدرضا مرحوم قیصری سارا بصیری محمد هادی اسکندری 10.30495/jfh.2020.671113 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 18 - نمک و دما بر میزان بقاء لاکتوباسیلوس کازئیدر شیر در ،pH مطالعه تأثیر مقادیر مختلف طول مدت نگهداری حمید میرزایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 19 - مطالعه تأثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش‌های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی‌شده با کلسترول حمید میرزائی بهرام عمواوغلی تبریزی مهدی رفیعی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 20 - بررسی اثر pH و غلظت های مختلف آبمیوه‌توت‌فرنگی بر قابلیت زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم طاهره بریموندی وجیهه فدائی نوغانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 21 - تغییرات ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست قالبی پروبیوتیک در پاسخ به افزودن عصاره چای سبز نسرین آذرجم علیرضا شهاب لواسانی انوشه شریفان 10.30495/jfm.2022.674052 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 22 - پتانسیل ضد میکروبی و ضد بیوفیلمی بیوسورفکتانت جدا شده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر باکتری های بیماریزا فاطمه نوربخش علیرضا ورپایی سحر هنرمند جهرمی 10.30495/jfm.2023.1981105.1811 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 23 - بررسی قابلیت چسبندگی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی به رده سلولی HEp-2 زینب تکلو مهدی گودرزوند زهره خدایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 24 - بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول احمد زاهری امیر امامی رأفت نوعی اقدم حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 25 - اثر ترمیمی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی بومی ایران بر ترمیم زخم معده ناشی از اسید استیک در موش صحرایی نر نژاد ویستار اصغر سکوتی مهدی رهنما میترا حیدری نصرآبادی مریم ابراهیمی تاج آبادی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 26 - تاثیر پروبیوتیک های باسیلوس کوآگولانس و لاکتوباسیلوس کازئی بر آسیب کبدی ایجاد شده توسط تتراکلریدکربن وفعالیت آنزیم های کبدی در موش های نر صحرایی نازنین فتحی زهرا کشتمند حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 27 - تاثیر ریزپوشانی بر روی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و یفیدوباکتریوم بیفیدوم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده محمد علی خسروی زنجانی نیما محمدی کسری بهروز نسب امیر علی صولتی
