List of Articles امیرحسین الهامی راد Article 1 - تاثیر روش استخراج به کمک فراصوت بر میزان ترکیبات فنولی و خواص آنتی‌اکسیدانی عصاره گل‌محمدی 20.1001.1.24234966.1402.15.2.1.1 10.30495/jfst.2022.691055 Nasim Pourebrahim Amir Hossein Elhamirad Soodabeh Einafshar Mohammad Armin Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2024 Article 2 - بررسی تاثیر افزودن عصاره آنتی‌اکسیدانی‌چای سفید و نانولیپوزوم حاوی آن بر برخی از خصوصیات اکسایشی روغن سویا و مقایسه پارامترهای سینتیکی اکسایش این روغن‌ها 10.30495/jfst.2021.1935474.1740 Elham Ahmadi Amir Hossein Elhamirad Nasrin Molla Nia Mohammad Reza Saeidi Asl Ahmad Pedram Nia Journal of Innovation in Food Science and Technology , Upcoming Articles Article 3 - بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده دانه هندوانه (Citrullus lanatus) با ارزیابی فعالیت چلات کنندگی با استفاده از روش سطح پاسخ احمد پدرام نیا سید علی مرتضوی علیرضا صادقی ماهونک امیرحسین الهامی راد محمد آرمین Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 1396
