List of Articles انگور Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Analyzing the challenges of the grape value chain: A case study in the West Azarbaijan province سیده شیرین گلباز Esmail Karamidehkordi Mohammadreza Asghari Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - Analyze the Factors Affecting Labor Productivity in Producing Grapes (Case Study: Grape Growers Doshman Zeyari Region of Mamasani Township, Fars Province, Iran) Mostafa Teimoori Seyed Rooholah Mousavi Open Access Article Abstract Page Full-Text 3 - Antioxidant and Antimicrobial Effect of Encapsulated Grape Extract in Nanochitosan-TPP on Shelf life of Surimi (Clupeonella cultriventris) in 4º ± 1 C S. Soleymanfallah Zh. Khoshkhoo S.E. Hosseini M. H. Azizi 10.30495/jftn.2023.73183.11252 Open Access Article Abstract Page Full-Text 4 - Effect of Deep Frying on Fatty Aid Composition and Sterol Content of Grape Seed Oil S. Gholam Saghaee Z. Piravi Vanak Open Access Article Abstract Page Full-Text 5 - Evaluation of the Effect of Different Heat Pretreatment on Chemical Properties of Grape Juice N. Asefi P. Jafarian Open Access Article Abstract Page Full-Text 6 - Using Nano-Encapsulated Grape Seed (Vitis vinifera) Extract for Improvement of Chemicals and Bacteria Indices and Increasing the Self-Life of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillet F. Mahmoudi Ardebili M. Hedayatifard Open Access Article Abstract Page Full-Text 7 - Investigation on the Efficiency of Activated Carbon Produced from Grapes Wood for the Removal of Reactive Blue 19 and Reactive Red 198 dyes from Aqueous Solution- Equilibrium and Kinetic Studies Mehran Bijari Zohrah Alimohammadi Habibilah younesi Nader Bahramifar 10.30495/jest.2018.22572.3163 Open Access Article Abstract Page Full-Text 8 - Optimization of lipase enzyme activity and variables of fermentation conditions containing grape juice substrate in Aspergillus niger culture medium Nima Zargaran Reza Habibipour Narges Ghobadi Open Access Article Abstract Page Full-Text 9 - The Response of Oxidative Stress Indicators to Grape Seed Extract Supplementation and Resistance Training in Bodybuilders Fariba Joshaghani Hamzeh Rahmani Amin Yosefvand Open Access Article Abstract Page Full-Text 10 - Evaluation of antioxidant activity of water and ethanol extract of asgari grape residue Seyed Hashem Akhlaghi Open Access Article Abstract Page Full-Text 11 - Seasonal abundance of Planococcus ficus (Hemiptera, Pseudococcidae) in Jahrom vineyards, Fars Province-Iran Majid Fallahzadeh Nazila Saghaei Hadi Ostovan Open Access Article Abstract Page Full-Text 12 - Investigating seasonal massive population changes of Lobesia botrana Lep.: Tortricidae in Khondab (Arak) by using pheromone traps sajedeh farzamfar Zahra Rafiei-Karahroodi A. Nazari Open Access Article Abstract Page Full-Text 13 - Faunistic survey of Mite (Acari) associated with Grapevine yards in Safiabad, Khuzestan, Iran I. Darvishzadeh K. Kamali Open Access Article Abstract Page Full-Text 14 - Identification of the pupal parasitoid wasps of grape berry moth Lobesia botrana (Denis & Schiffermüller) (Lep.,Tortricidae) in Orumieh vineyards Gh. Akbarzadeh Shoukat Open Access Article Abstract Page Full-Text 15 - Optimization of Energy Consumption and Economic Productivity of Different Methods of Grape Production Using Data Envelopment Analysis Asmaeil Rahmani Mohammad Gholami Parshokohi Davood Mohammad Zamani 10.30495/sarj.2022.1964469.1081 Open Access Article Abstract Page Full-Text 16 - Production of Probiotic Fermented Beverage Based on Mixture of Sweet Cherry, Red Mahdieh Sadat Azarfam Mahnaz Hashemiravan Simin Asadollahi Open Access Article Abstract Page Full-Text 17 - Production of probiotic beverage based on mixture of Red grape juice and Malt extract Hosain Rahimi Majd Mahnaz Hashemiravan Rezvan Pourahmad Open Access Article Abstract Page Full-Text 18 - Effect of substituting sugar by date syrup and grape syrup on reological , physicochemical and sensory caracteristics of Fatir bread. Malikeh Mohebali Mohammad Reza Eshaghi Bijan Khorshidpour Open Access Article Abstract Page Full-Text 19 - بررسی حاشیه بازاریابی ،انگور غوره و کشمش در شهرستان ابهر استان زنجان یداله رجایی نینا رجایی مصطفی تیموری Open Access Article Abstract Page Full-Text 20 - Anti-yeast comparative activities of aqueous and alcoholic extracts of black tea (Camellia sinensis) and grape seed (Vitis vinifera L.) on Malassezia pachydermatis (ATCC 10231) with that of the Clotrimazole Azam Ghrbannia Delavar niosh Qhasemi maryam onsinezhad masoud hashemi karoii issa gholampour azizi 10.30495/zisti.2022.1964321.1129 Open Access Article Abstract Page Full-Text 21 - Production of functional beverage of grape juice and lemon skin distilment contained Bacillus coagulans Z.S. Jaddi A. Ahmadi-Dastgerdi R. Sharafati-Chaloshtori 10.30495/jfh.2020.671218 Open Access Article Abstract Page Full-Text 22 - Estimation of potential risk and daily intake of heavy metals in grape fruit E. Solgi M. Borchaloei 10.30495/jfh.2020.671044 Open Access Article Abstract Page Full-Text 23 - Total phenolics, flavonoids content and antioxidant capacities of grape pomace fermented by Aspergillusoryzae رقیه Ashrafi Yorghanloo محمد Alizadeh Khaledabad محمود Rezazad Bari لطیفه Pour Akbar Open Access Article Abstract Page Full-Text 24 - The Effect of Eight Weeks of Interval Training with Grape Seed Nanoparticles Supplementation on Bax and Bcl2 Gene Expression in the Heart Tissue of Myocardial Infarction Rats Hamid Mohammadi Hosseinabadi Khosro Jalali Dehkordi gholamreza sharifi Zohreh Mazaheri Tirani 10.30495/varzesh.2021.1937861.1018 Open Access Article Abstract Page Full-Text 25 - پهنهبندی توانمندیهای استان قزوین بهمنظور کشت انگور صیاد اصغری سرسکانرود مهدی بلواسی بتول زینالی سعیده صاحبی وایقان Open Access Article Abstract Page Full-Text 26 - Effect of Climate Change on the Phenology and Yield of the White Seedless Grape (Case Study: Golmakan Agricultural Weather Station) Ahmad Alizadeh Iman Babayan Hamid Noori Mohammad Ali Najatian Open Access Article Abstract Page Full-Text 27 - Investigation of phalogenetic stages of raisins grapevine and changes in chilling accumulation that in Iran طیبه شجاعی طیبه شجاعی غلامعباس فلاح قالهری غلامعباس فلاح قالهری عبدالرضا کاشکی عبدالرضا کاشکی Open Access Article Abstract Page Full-Text 28 - The effect of combined application of volck oil, calcium, potassium on budburst and cold tolerance physiology of grapevine (Vitis vinifera L.) Abbas Sabberi Rouhollah Karimi Open Access Article Abstract Page Full-Text 29 - شناسایی برخی ارقام انگور بر اساس خصوصیات مورفولوژیکی میوه و بذر آنها رضا موسی زاده محمود شور علی تهرانی فر غلامحسین داوری نژاد علی مختاریان Open Access Article Abstract Page Full-Text 30 - اثر اسید سالیسیلیک بر استحکام، ماندگاری و برخی ویژگیهای کیفی انگور عسکری (Vitis vinifera L.) در طول انبارداری علی تهرانی فر محمود شور رضا موسی زاده حسین عراقی یحیی سلاح ورزی Open Access Article Abstract Page Full-Text 31 - بررسی اثر اوره، روی و آهن بر شاخصهای مرفولوژی و فیزیولوژی انگور مرجان آشوری منوچهر کلهر ابوالفضل لولایی احمد ارشادی Open Access Article Abstract Page Full-Text 32 - The assessment of total phenol, flavonoid, resveratrol content, and antioxidant capacity of Vitis vinife L., Pistacia vera L., Sambucus nigra L. and Ilex spinigera Loes ruhollah dastoor Davood Bakhshi Alireza Aliakbar Open Access Article Abstract Page Full-Text 33 - Grape Seed Extract Loaded Amino Functionalized SBA-15 Mesoporous Silica Nanoparticles as a potential drug delivery System: Antibacterial activity and release kinetics studies Mahdi Shahriarinour Faten Divsar Zahra Nazari Shad 10.71886/bioem.2022.1001664 Open Access Article Abstract Page Full-Text 34 - بررسی اثرات جایگزینی عصاره استویا و شیره انگور جهت تهیه و فرمولاسیون نان لایه ای تخمیری گلاره کدیورزاده فرزانه عبدالملکی Open Access Article Abstract Page Full-Text 35 - تاثیر نفوذ اسمزی ترکیبات موثره پسماند انگور بر خصوصیات کمی و کیفی ژل آلوئه ورا الهام آذرپژوه پروین شرایعی نصرت عظیمی فرزاد غیبی 10.30495/jfst.2020.665341 Open Access Article Abstract Page Full-Text 36 - Triglyceride, Phospholipid and Tocopherol Contents of Grape Seed Oil Extracted Using Cold Press and Hexane Ali Ebrahimi Malati Karamatollah Rezaei Amir Pourfarzad Zahra Piravi-vanak Rouhollah Karimi 10.30495/jfst.2021.684139 Open Access Article Abstract Page Full-Text 37 - بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی پودر حاصل از خوراک محتوی پوست نرم پسته و آب انگور با استفاده از خشک کن پاششی حسن محمدی آراسته عبدالرضا میرچولی برازق موسی الرضا هوشمند دلیر 10.30495/jfst.2021.680656 Open Access Article Abstract Page Full-Text 38 - Effect of Variety and Process Parameters on Physicochemical Properties, Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Grape Syrup Maryam Mirzaei Mei Abadi Mehrnaz Amini Far Seyyedeh Shima Yousefi 10.30495/jfst.2022.1949400.1773 Open Access Article Abstract Page Full-Text 39 - Optimization of Pectinase Enzyme Immobilization on Silica Aerogel and Its Application in the Extraction of Phenolic Compounds of Grape Pomace Ismaeil Faramarzi Agh Gonbad Leila Amirkhani Seyyed Mahdi Hedayat Zadeh Fahimeh Derakhshan Fard 10.30495/jfst.2022.1939051.1771 Open Access Article Abstract Page Full-Text 40 - بررسی اثر ترکیبی عصاره ی هسته انگور، اسانس گزنه و لیکوپن بر کیفیت سوسیس فرانکفورتر نفیسه نصیر مسلم پیمان آریایی محمد احمدی Open Access Article Abstract Page Full-Text 41 - بررسی برخی ویژگی های فیزیکو شیمیایی شیره انگور در اثر افزودن عصاره چوبک و سفیده تخم مرغ به آن نازیلا اولادزاد حجت کاراژیان هومن بهمن پور Open Access Article Abstract Page Full-Text 42 - اثر پوشش خوراکی کیتوزان و زمان ماندگاری بر خصوصیات فیزیکوشیمایی و حسی انگور دمخروسی علی سرداریان اکرم آریان فر 10.30495/jfst.2020.674372 Open Access Article Abstract Page Full-Text 43 - Curdlan biopolymer production by Agrobacterium radiobacter in a medium containing grape syrup Anna Abdolshahi Marzieh Mousavinasab Leila Monjazebmarvdashti Open Access Article Abstract Page Full-Text 44 - The Effect of UV-C Radiation Compare to Pasteurization on the Qualitative and Microbial Properties in Red Grape Juice Mohammad Goli Marzieh Taheri sharifeh Shahi 10.30495/jfm.2022.1954721.1770 Open Access Article Abstract Page Full-Text 45 - Investigating the antioxidant properties of grape seed extracts of Iranian varieties and evaluating the antimicrobial effect on pathogenic pathogens isolated from poultry Sayed Ahmad Nourbakhsh Ebrahim Rahimi 10.30495/jfm.2023.1991519.1826 Open Access Article Abstract Page Full-Text 46 - اثر تانن تفاله انگور و برگ بلوط بر گوارشپذیری آزمایشگاهی ماده آلی و تجزیهپذیری شکمبهای در گوسفند M.J. Abarghuei Y. Rouzbehan D. Alipour Open Access Article Abstract Page Full-Text 47 - تأثیر مکمل عصاره هسته انگور بر عملکرد، فعالیت آنزیم آنتیاکسیدانی و پاسخ ایمنی در جوجههای گوشتی تحت تنشگرمایی ح. حاجاتی ا. حسن آبادی ا. گلیان ح. نصیری-مقدم م.ر. نصیری Open Access Article Abstract Page Full-Text 48 - تأثیر افزودن عصاره هسته انگور و ویتامین C به جیره بر خصوصیات لاشه، مرفولوژی روده و فلور میکروبی ایلئوم جوجههای گوشتی مواجه شده با تنش گرمایی مزمن H. Hajati A. Hassanabadi A.G. Golian H. Nassiri-Moghaddam M.R. Nassiri Open Access Article Abstract Page Full-Text 49 - ارزش غذایی، ساختارهای مولکولی FTIR، غلضت سموم قارچی و عناصر سنگین انگور رقم بیدانه سفید در سه مرحله قوره، رسیده و کشمش در نشخوارکنندگان م. یاری م. منافی م. هدایتی ر. کریمی ر. ولیزاده آ. جنکر Open Access Article Abstract Page Full-Text 50 - محتوی انرژی متابولیسمی و اثرات تفاله انگور با و بدون آنزیم تانناز در جوجههای گوشتی س.ک. ابراهیمزاده ب. نویدشاد پ. فرهومند ف. میرزائی آقجهقشلاق Open Access Article Abstract Page Full-Text 51 - تأثیرات جاذبهای مختلف سموم بر میزان دیازینون باقیمانده در تفاله انگور سفید، تولید و ترکیب شیر و بقایای سم در بزهای شیرده مهابادی ب. پورمحمود ر. پیرمحمدی ح. خلیلوندی بهروزیار Open Access Article Abstract Page Full-Text 52 - ترکیب شیمیایی، خصوصیات فیزیکی، قابلیت هضم و تجزیهپذیری تفاله انگور عملآوری شده با قارچ نوروسپورا سیتوفیلا O. Dayani A. Ghiasi R. Tahmasbi Open Access Article Abstract Page Full-Text 53 - - hossein yadavar alireza estelaji nader alizadeh Open Access Article Abstract Page Full-Text 54 - Study of anatomical structure of leaves and petioles in seven Iranian cultivars of Vitis vinifera L Vahid Yakhchi Hosein Abbaspour Maryam Peyvandi Zahra Noormohammadi 10.30495/jdb.2023.700349 Open Access Article Abstract Page Full-Text 55 - Biocontrol activity optimization of low-fermenting yeast isolates against Aspergillus niger to remove toxin from grape juice Arash Babaei Mohsen Duzbakhshan Hadis Tavafi Open Access Article Abstract Page Full-Text 56 - Effect of Methyl Jasmonate and Epibrassinolide on salinity resistance of two grape cultivars (vitis Vinifera L.) S. NEDA SEIF Enayat Tafazzoli Ali-Reza Talaii Abdolhossein Aboutalebi وحید عبدوسی Open Access Article Abstract Page Full-Text 57 - Assessment of the adaptability of 50 Russian grapevine varieties in Iran by Genotype & genotype × environment interaction Biplot (GGE Biplot) method valiollah rasoli Hame Dolati Baneh Open Access Article Abstract Page Full-Text 58 - Genetic diversity investigation of different grape varieties (Vitis vinifera) using ISSR molecular marker A. Khalkhali Hossein abbaspour Open Access Article Abstract Page Full-Text 59 - Genetic diversity and path analysis of grapevine (Vitis vinifera L.) yield components in different environmental conditions V. Rasoli E. Farshadfar J. Ahmadi Open Access Article Abstract Page Full-Text 60 - The Effect of Grape Seed Extract on Lipid Peroxidation Duo to Ischemia/Hypoperfusion in Male Rat Striatum مریم رفیعی راد علیرضا سرکاکی سید ابراهیم حسینی یعقوب فربود سیدمحمدتقی منصوری فرشته معتمدی Open Access Article Abstract Page Full-Text 61 - The Effects of Replacement Vitamin E with Dietary Grape Pomace in Diets Containing Oil or Beef Tallow on Growth Performance, Blood Characteristics, Oxidative Status, and Gut Morphology of Broiler Chickens Karim Ghorbani Mohammad Reza Ghorbani Ahmad Tatar Hassan Ahmadvand Open Access Article Abstract Page Full-Text 62 - The Effect of Eight Weeks Aerobic Training Alone or Combined with Grape Seed Extract Supplementation on the Myocardial Expression of VEGF and VEGFR-2 in the Streptozotocin-induced Diabetic Rats Maryam Shirani Jamshid Banaii Boroujeni Saieed Keshavarz Mohammad Karimi 10.22034/ascij.2022.1938778.1292 Open Access Article Abstract Page Full-Text 63 - Evaluation of resistance in different grape cultivars against Uncinula necator in Meshkinshahr region, Iran Hossein Karbalaei Khiavi haji shikhlinski asadallh babaei ahari asghar heydari hossein fathi Open Access Article Abstract Page Full-Text 64 - Technical Efficiency of Grape Producers of Dena County in Relation to Drip Irrigation M. میرزایی A. کرمی S. مهرجو